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自制砂锅羊腿煲

2018-10-12 17:06:20

主料

羊腿 :适量 土豆 :适量

辅料咖喱粉 :适量水 :适量

具体步骤第一步将材料准备第二步将猪皮切好放到沸水里略微焯水捞起。第三步羊腿也一样焯水捞起备用。第四步锅里放入少许油,将羊腿放入炒香,倒入少许的咖喱粉继续炒香即可。第五步然后放入砂锅里,放入咖喱调味料。第六步放入水,必须没过羊腿。第七步开大火烧开后转小火烧45分钟。第八步5分钟后放入猪皮和油豆腐继续烧15分钟。第九步15分钟后放入土豆和茄子继续烧15-20分钟。第十步最后加入调好好的椰汁,烧开了就可以了

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