您当前的位置: 首页 > 旅游

自制舒芙蕾8

2018-10-12 18:45:18

主料

糖 :85中粉 :35 黄油 :35 牛奶 :188

辅料 鸡蛋 :3个

具体步骤 第一步1.把模具上面涂抹上黄油撒一层糖(这样有助于舒芙蕾烤的时候往上爬。将黄油和中粉搅拌均匀放在一边 第二步2.把牛奶,糖放入奶锅中,中火煮至冒细泡 第三步3.加入2步骤的面粉混合物,改小火,搅拌至面糊光滑就可以关掉炉火了 第四步4.等到面糊凉了加入蛋黄搅打均匀 第五步5.蛋白分三次加糖打发到9发, 第六步6.把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀(方法和戚风蛋糕一样) 第七步7.倒入面糊烤箱190度预热五分钟,190度烘烤18分钟后出炉 第八步8.烤好了马上吃掉喔,刚烤好的最好吃了 第九步9.放了五分钟就这样了,刚做好是最漂亮的

烹饪技巧蛋白打发很重要,一定要打出直立小尖角。

雪糕勺子 不锈钢
海洲桃花园位置交通图-上海
TI图片
雪糕勺子 冰激凌勺
海洲桃花园效果图-上海
北京MICROCHIP
雪糕勺子 哈根达斯自融式
海洲桃花园基本信息
朔料包装图片
推荐阅读
图文聚焦