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西兰花红柿子椒意大利面条的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:16:18

导读:

这是个简单的周日晚餐,它不但丰富多彩,而且健康美味。它也不失为每周1顿纯素食餐的优选!

西兰花红柿子椒意大利面条的材料:

意大利面条500克,扁细形,新鲜西兰花500克,切碎,橄榄油3汤勺,黄油1汤勺,大蒜3瓣,剁成末,红柿子椒1个,切薄片,干酪少许,磨碎

西兰花红柿子椒意大利面条的做法:

1.取1个大汤锅,放足够的水,加1点盐。 将水烧开,放入面条,煮8至10分钟或直到嚼起来还有韧性; 将面条捞出,沥干。

2.将西兰花放进微波炉专用碗,浇上2汤勺水,然后放进微波炉里蒸6至7分钟。

3.取1个大平底锅,放橄榄油和黄油,小火加热;放大蒜(多少以你的口味而定)和红椒片炒。

4.西兰花沥干水,添加到锅里和红椒,大蒜1起炒,直至菜变软。

5.将蔬菜混合物与热面条拌匀,再撒上干酪。

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