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美味的三鲜炒粉丝

2018-10-12 17:31:58

主料

鸡蛋 :1个 粉丝 :1卷鳗鱼干 :1段

辅料 虾干 :若干 胡萝卜 :1小段

具体步骤第一步1.准备材料第二步2.胡萝卜,葱段,鳗鱼干洗净后切丝;粉丝在凉水中浸泡10分钟,使其软化;鸡蛋打散备用第三步3.起油锅炒蛋,等蛋结成块了,起锅第四步4.刚才切好的各种丝放入锅中翻炒第五步5.放入粉丝(将粉丝对半剪开)翻炒第六步6.放入生抽、黄酒一同煸炒第七步7.放入刚才炒好的蛋,少许的鸡精一同煸炒一会,起锅装盘

烹饪技巧挺简单的,没啥技巧

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